(서울 동대문 맛집)(2019.03) #그릴1492본점 #인생돼지고기 #재방문의사100%

와...인생돼지고기를 여기서 찾았다😍

[그릴1492!]

지점은 서울에만 4개 지점이 있고 본점은 동대문이다!

(동대문역사문화공원역 2번 출구에서 조금 걸으면 된다. +신당역에서도 가까움!)

일단, 재방문의사 100%!

<<여길 인생돼지고기집으로 추천하는 이유!>>

1. 일단 맛있다!!!!!!!!!!!!!(육즙, 육질 무엇하나 빠지지 않는다.)

2. 돼지고기의 숨겨져있던 고급미(味)를 여기에서 발견하게 될 것이다!

3. 직원 분들의 전문성 있는 구이 기술(?)
4. 가격마저 아름답다.

5. (+) 소개팅을 하기에도 좋은 분위기와 고급진 인테리어!

※소개팅도 이젠 돼지고기집에서 합시다!

이제부터 사진 나갑니다!

먼저 간단한 찬 구성!

여기서 살펴볼 수 있듯이, 여기는 돼지고기를 온연히 즐기기 위해 간단하게 구성되어 있다.

와사비와 명이나물의 존재로 보아, 아주 많이 배운 집이라는 것을 유추해볼 수 있다.

더군다나, 생와사비라니..!!!!

고기 단품으로는 숙성 꽃목살(180g 1.5만원), 눈꽃 삼겹살(180g 1.4만원), 양갈비(200g 2.7만원), 하몽(3.5만원) 등이 구비되어 있다.

세트로는 3개의 세트가 있는데, 러브Set는 꽃목살250g, 눈꽃삼겹살180g, 크림생맥주 2잔, 구워먹는 치즈 4개로 구성!

참고로 1인 세트(2.5만원)도 준비되어 있다.

그 외에 꽃목살, 양갈비, 와인 2잔, 치즈로 구성된 프리미엄Set(5.2만원)이 있다.

주류는 와인도 다양하게 구비되어있고 맥주는 다양한 종류와 함께 생맥으로는 라거와 에일도 있는데,

에일도 강추라고 하니 다음 번엔 에일을 따로 먹어봐야겠다!

런치메뉴도 6~1.1만원 사이로 잘 구성되어있다!

다음에 런치메뉴로 흑돈 제육볶음 정식(0.8만원, 2인 이상)도 먹어봐야짓..ㅎㅎ

첫방문이므로 무난하게 맛볼 수 있는 커플세트인 1592 러브Set(4.2만원)로 주문!

이베리코 흑돼지라니 꽃목살과 꽃삼겹살...두구두구두구!

두툼한 고기를 토치로 직접 구워주시는데,
세상 부드럽고 육즙이 뿜뿜함💕

스페인에서 이베리코 흑돼지에 반한 일행이 스페인에서 먹은 것 보다 맛있다고 인증!

그릴자국이 크로스로 나도록 예쁘게 구워주시는데,

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 예쁘게 구워지는 고기 모습이 식욕을 더 돋구워준다ㅎ

우리 테이블은 팀장님께서 구워주셨는데, 구워주시면서 설명도 해주시고

어떻게 먹는게 더 맛있는지 상세히 알려주셔서 신뢰도 1000000000000000%

그리고 설명을 듣다보면 고기가 구워지는 동안 뻘쭘+민망한 기다림도 없고

지루한 느낌이 1도 없어서 고기가 구워지는 시간을 오히려 즐길 수 있다 :)

구워먹는 치즈랑 같이 먹으면 세상 꼬소⭐

치즈는 꼭 시켜야합니다!

와사비도 직접 갈아서 만든 생와사비라고 한다!!!

요기 돼지고기는 깔끔하게 소금이나 와사비만 살짝이 진리

명이나물과 같이 먹어도 참 감칠맛이 나는게 맛나다ㅎㅎ

쌈야채를 안 주는 점이 의아했는데, 고기를 먹어보면 왜 쌈야채를 주지 않는지 수긍이 된다.

그릴자국 난 치즈를 먼저 숟가락에 올리고 위에 돼지고기를 얹어서 꾹 눌러주었을 떄,

주르륵 나오는 저 육즙이란..!!!

자칫 느끼할 것 같지만, 전혀 느끼함 없이 오히려 담백하고 고소함이 배가 된다!!

생맥주도 어찌나 시원하고 부드럽고 깔끔한지👏👏

처음 딱 나왔을 때, 풍성하지만 적당한 거품층이 너무 예뻤는데, 나오자마자 들이키느라....ㅜㅜ

원래 목넘김이 시원한 라거를 좋아하는 편인데,

거품과 함께 목을 넘어가는 처음에는 세상 부드럽더니 나중엔 정말 깔끔시원하게 마무리되는 맛에 대만족!!!

사실 세트에 포함된 생맥주라 별 기대를 안 했는데, 여긴 어떻게 모든 것이 완벽할까!!

여길 왜 이제야 왔나~~~😲😀😍

정말 돼지고기의 숨겨진 고급미에 반한 집!

왜 와인이 구비되어 있는지 알것 같다.

와인이 어울리는 돼지고기!

위치는 아래와 같음!

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